醃小黃瓜泡菜
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自己涼拌的小黃瓜和白菜，不加添加物，酸甜好滋味！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
2條
大白菜
1/4顆
鹽
15克
糖
適量
醋
適量
麻油
適量
辣粉
適量
蜂蜜
少許
-
1小黃瓜洗淨切片，大白菜洗靜切絲，放入大盆子，均勻撒上鹽，拌勻後，等20分，出水後，用乾淨的水把鹽份洗一洗。
-
2放入可密封的容器，加醋，糖，少許蜂蜜，先拌勻，調整味道，最後再加麻油和辣粉（可不加），增添風味，最後蓋起來冷藏一天後可食用喔！
小撇步
冷藏一兩天後，更入味，最好7天內吃完喔！