閒妻做菜🍳 17 食譜 92 粉絲 追蹤 醃小黃瓜泡菜 描述 自己涼拌的小黃瓜和白菜,不加添加物,酸甜好滋味! #素食 #蔬食 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 2條 大白菜 1/4顆 鹽 15克 糖 適量 醋 適量 麻油 適量 辣粉 適量 蜂蜜 少許 步驟 小黃瓜洗淨切片,大白菜洗靜切絲,放入大盆子,均勻撒上鹽,拌勻後,等20分,出水後,用乾淨的水把鹽份洗一洗。 放入可密封的容器,加醋,糖,少許蜂蜜,先拌勻,調整味道,最後再加麻油和辣粉(可不加),增添風味,最後蓋起來冷藏一天後可食用喔! 小撇步 冷藏一兩天後,更入味,最好7天內吃完喔! 6,913 瀏覽 2017/11/30 發表