鹹水雞涼拌小黃瓜

365 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鹹水雞涼拌小黃瓜
簡單又夠味的涼拌菜
在夏天真的很爽口
真的又方便又好吃
調味就看個人喜好囉
酸甜辣鹹 可依個人喜好去調配

食材

小黃瓜 2-3條
蔥.蒜.辣椒 適量
調味:香油 適量
味霖 適量
鹹水雞腿肉(雞油) 約2-3隻
  • 1 步驟1 將鹹水雞 去骨頭 用手撕成小塊狀 也可以用刀切唷
  • 2 步驟2 小黃瓜洗淨 用刀背拍兩下 切成小段 用香油 味霖 蔥蒜辣椒拌勻
  • 3 步驟3 將處理好的鹹水雞絲 跟小黃瓜一起拌勻 放在冰箱冷藏入味
  • 4 步驟4 簡單好滋味 在仲夏可以挑逗味蕾 小酌一杯也是不錯唷
贊助

小撇步

跟老闆要些雞油 來調味取代鹽巴 滋味更讚唷
沒有鹹水雞也可以用水煮雞腿替代
但要注意調味的拿捏唷
更多鹹水雞涼拌小黃瓜請參考~陳媽廚房
http://tw.myblog.yahoo.com/bigdin-0810/article?mid=16995&prev=17006&next=16984&l=a&fid=21

2012/07/14 發表 2.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣