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Lina /布魯媽媽
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檸檬辣拌花枝

檸檬辣拌花枝

描述

用天然的檸檬汁取代醋做涼拌,吃起來更清爽零負擔。天氣熱炸了,10分鐘就可以完成一盤,上桌瞬間透心涼<3

236 說讚 3 留言

食材

醬料

步驟

  • 花枝去骨去膜(內部的那一層要去乾淨否則口感就打折了...),刻花進滾水中燙熟後,立刻丟進冰塊中冰鎮備用。

  • 醬料用小碗調勻備用。

  • 冰鎮後的花枝先倒入大把末後,拌上調好的醬汁,灑上辣椒絲和香菜就大功告成嚕:))

小撇步

醬料的口味和檸檬本身的酸度有很大的關係,所以先用小碗調好試好味道再拌就萬無一失^-^

有小朋友的布家辣椒都會仔細去籽後再切絲,如果嗜辣的朋友就可以省了這個步驟嚕~~ ((其實這菜~~夏天是要夠酸夠辣才帶勁!!! ^0^)

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 慧敏
    慧敏

    流口水啦...

  • 劉榮煇
    劉榮煇

    夏天好好味^^

  • JoJo's WonderLand
    JoJo's WonderLand

    夏天好好味^^

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