食譜收藏寫食譜

泰式打拋豬肉台糖安心豚絞肉

泰式打拋豬肉台糖安心豚絞肉

阿君君愛料理

5 食譜 13 粉絲

144 說讚 1 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

台糖安心豚絞肉的瘦肉比例比較高，豬絞肉吃起來很清爽不油膩。簡單爆香蒜頭、辣椒、九層塔，加上魚露、檸檬汁、醬油調味就很下飯，記得白飯要多煮一點喔^^
❤阿君君在粉絲團歡迎大家來聊天❤
https://www.facebook.com/ezcooktw

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

台糖安心豚絞肉

300公克

1大把

3瓣

辣椒(可省略)

3支

醬料

30cc

1顆

30cc

1
所有材料。
2
鍋子裡不用放油，直接放入台糖安心豚絞肉小火拌炒。
3
等台糖安心豚絞肉半熟的時候，在絞肉中間放進切碎的蒜頭、辣椒末，一起用小火炒香。
4
絞肉炒到變色還有一點粉紅色的時候加入醬料翻炒到全熟。
5
等加入醬料後的絞肉煮到沸騰，撒入大把九層塔增添香氣。
6
鹹香下飯的泰式打拋豬肉完成!!

小撇步

1.不吃辣可以省略辣椒。
2.如果有蕃茄，可以切碎丁一併加入翻炒，味道更清爽。

2017/11/27 發表 2,899 瀏覽

也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論