薑絲木耳炒洋蔥

2012/07/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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紫洋蔥有微辣感,與黑木耳拌炒增加口感,香菜卻更有提味功能喔!

食材

黑木耳切絲 4大朵
紫洋蔥切絲 半顆
嫩薑絲 1小截
香菜段 10元
醬油 少許
烏醋 少許
  • 1 木耳洗淨切絲備用
  • 2 一匙油熱鍋將洋蔥絲與嫩薑絲下鍋爆香
  • 3 接著黑木耳下鍋一起拌炒
  • 4 最後將香菜段也全下鍋稍稍攪拌,加入少許烏醋及醬油快速拌一拌即可
  • 5 香菜拌炒更提升了這道菜的香氣喔~
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