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冬天裡,來一碗暖呼呼的雞湯 !!

加上補氣人蔘熬雞湯,暖心,健康又暖胃唷 ~

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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
雞腿肉
2隻
鹽巴
少許
米酒
適量
市售人蔘藥材包
1份
  • 1
    先汆燙雞腿肉,起鍋後稍微沖水去一些雜質。
  • 2
    再煮一鍋水。
  • 3
    水滾後,放入汆燙過的雞腿肉、人蔘藥材、適量的米酒。
  • 4
    轉小火燉煮。
  • 5
    待雞腿肉軟化,香氣四溢。
  • 6
    加入適量鹽巴調味,即完成。
2017/11/25 發表 7,993 瀏覽
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