允指回味~炸雞翅(維力炸醬版)

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

小雞翅 12-15支
蒜頭 5瓣(切片)
醬油 適量
白胡椒粉 適量
維力炸醬 一匙
一小匙
裹粉料
印尼炸雞粉 適量
  • 1將所有醃料將雞翅(或雞腿)醃至30分鐘、並用叉子在雞翅上戳洞、再將印尼炸雞粉(印尼炸雞粉有辛香料調味)將每支雞翅裹粉約10分鐘靜置、再熱油鍋炸10分鐘左右即完成
  • 2他牌炸雞粉也可以,如果沒有炸雞粉可以用蕃薯粉替代
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小撇步

加上維力炸醬醃肉,比單純醬油醃料更有一番風味

2017/11/24 發表 1,210 瀏覽

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