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張生隨便煮
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蜂蜜芥末炸雞翅

蜂蜜芥末炸雞翅
9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 這次是買已經醃好的雞翅, 所以做起來比較快速, 只要先將麵粉、玉米粉、白胡椒粉、 煙燻紅椒粉混合拌勻, 將雞翅裹上粉, 油鍋熱了之後約180度即可下鍋油炸, 炸的時間約3分鐘即可撈起濾油, 再接著回炸第二次, 油滾後下鍋顏色呈深色即可。

  • 接著製作醬汁,將蜂蜜、黃芥末醬 在鍋子裡攪拌小火煮,攪拌均勻滾後 即可淋在雞翅上。

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