黑松露奶油烤千層馬鈴薯

描述
1. 取一顆馬鈴薯,再底端以筷子上下夾住,開始以三公厘為間距將馬鈴薯從頭切到尾。因此,您將會留下一個沒有切斷但一層一層的馬鈴薯塊。
2. 將馬鈴薯一顆顆分在烤盤上,並在上面放上奶油、淋上橄欖油與海鹽,放入預熱到攝氏150度的烤箱中,烘烤約三十分鐘
3. 烘烤完的馬鈴薯放入盤中,放上黑松露醬並灑上新鮮羅勒碎,搭配牛排或烤雞都非常適合唷。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
1. 取一顆馬鈴薯,再底端以筷子上下夾住,開始以三公厘為間距將馬鈴薯從頭切到尾。因此,您將會留下一個沒有切斷但一層一層的馬鈴薯塊。
2. 將馬鈴薯一顆顆分在烤盤上,並在上面放上奶油、淋上橄欖油與海鹽,放入預熱到攝氏150度的烤箱中,烘烤約三十分鐘
3. 烘烤完的馬鈴薯放入盤中,放上黑松露醬並灑上新鮮羅勒碎,搭配牛排或烤雞都非常適合唷。
Good Food You 主廚的秘密食材庫 回到起點,讓台灣的人們,享受與回憶歐陸的氣息與風味。 門市地址|100 台北市台北市中正區汀州路2段189號 門市電話|02-2367-1558 門市粉專|https://www.facebook.com/gfu189/
繼續閱讀小黃瓜 高麗菜 香菇雞湯 四季豆 家常菜 玉米濃湯 糖醋排骨 金針菇 炒麵 高麗菜飯 雞湯 杏鮑菇 早餐 白菜滷 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 湯 糖葫蘆 櫛瓜 炒飯 粽子 排骨 湯麵 娃娃菜 義大利麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 餅乾 雞肉 地瓜 滷肉 南瓜 茄子 打拋豬 涼拌小黃瓜 竹筍 低脂高蛋白 花椰菜 蒸蛋 酸辣湯 豆腐 鮭魚 番茄 菠菜