愛碎唸的人妻煮婦 194 食譜 633 粉絲 追蹤 焗烤奶油白醬菇菇雞♡ 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿肉 1片 金針菇 適量 鴻禧菇 適量 雪白菇 適量 冷凍綜合蔬菜 適量 蒜香奶油醬 約2大匙 乳酪絲 適量 白醬 市售奶油白醬塊 4小塊 牛奶 200ml 水 700ml 洋蔥絲 1小碗 步驟 菇類洗淨分小搓,備用 雞腿肉洗淨切小塊,備用 炒鍋中小火融化蒜香奶油醬,下洋蔥絲炒香,接著下雞腿肉炒至肉變色,加入菇類拌炒 菇類出水後放入水、牛奶及白醬塊,煮至滾後下冷凍蔬菜再煮滾一次白醬就完成囉! 取一烤皿倒入適量白醬菇菇雞,灑上乳酪絲,入烤箱烤至表面焦黃就完成囉! 灑上起司粉及洋香菜末就可以上桌啦! 小撇步 ※蒜香奶油醬 https://icook.tw/recipes/218920 2,836 瀏覽 2017/11/26 發表