蔬菜雞肉三明治 温叨吃什麼💑 10 食譜 11 粉絲 追蹤 164 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 外食早餐總是蔬菜少,肉類調味太鹹,在家自己用低脂雞胸肉煎蛋和洋蔥蕃茄生菜做三明治,再用蜂蜜芥末醬取代外面的沙拉醬,一早就攝取足夠的蛋白質和纖維素,營養又健康。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 市售豆漿吐司 4~6片 蕃茄 1顆 洋蔥 1/4顆 生菜 適量 蜂蜜芥末醬 適量 雞胸肉 半副 胡椒粉 少許 醃雞胸肉材料 米酒 一小蓋 醬油 適量 胡椒粉 適量 步驟 前一天晚上可先用少許胡椒粉/醬油/米酒,醃雞胸肉片。 熱少許油,煎雞胸肉片,同鍋煎蛋,蛋比較快熟可以先拿起來,雞胸肉片兩面金黃即可取出,同鍋空間可用餘油炒洋蔥和蕃茄片。 將食材夾在吐司中間,我以現成的蜂蜜芥末醬和胡椒粉調味。 可用保鮮膜把三明治先包好,對半切開,即完成有滿滿的蔬菜和低脂的雞胸肉蛋白質的營養早餐囉! 7,876 瀏覽 2017/11/23 發表