弘寶貝的娘 6 食譜 30 粉絲 追蹤 刈菜雞湯 描述 天冷時最愛喝熱熱的湯 幾樣食材就能完成 暖老公的心兒子的胃💞 706 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 雞 半隻 刈菜 一把 香菇 5朵 菜心 1支 紅蘿蔔 1支 薑片 4片 米酒 1匙 步驟 雞肉川燙去血水,用冷水洗淨雞肉 一鍋水,先加紅蘿蔔 煮沸之後再放入雞肉、刈菜ㄍㄣˇ、薑片、香菇、米酒 菜心、刈菜葉起鍋前10分鐘再放入 口感和顔色會更好 最後調味完成 小撇步 冷水沖過肉會更有彈性 2.6 萬 瀏覽 2017/11/22 發表