奶油起司燉飯(電鍋)&香煎雞胸肉

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用剩下的白飯做燉飯再煎個雞胸肉

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
白飯
1碗
花椰菜
1/3顆
白菇
1/3顆
燉飯調味
奶油白醬塊
1/4塊
牛奶
1杯
1杯
切達起司
1片
香煎雞胸肉
雞胸肉
1塊
蠔油
1匙
適量
黑胡椒
適量
熟白芝麻
適量
無鹽奶油
適量
  • 1
    將燉飯食材+調味放進電鍋,外鍋1杯水,20-30分鐘 看自己喜歡的軟度去斟酌外鍋水量
  • 2
    電鍋跳起,讓它燜 開始煎雞胸肉(平底鍋)
  • 3
    雞胸肉跟鹽、黑胡椒、蠔油一起放進塑膠袋裡按摩3-4分鐘
  • 4
    按摩好後、平底鍋加入無鹽奶油,奶油溶化後、將雞肉煎到熟
  • 5
    雞肉也煎好後,就可以盛盤上桌了 燉飯灑點青蔥 雞肉灑點芝麻
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2017/11/21 發表 8,008 瀏覽
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