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電鍋無起司奶油上癮燉飯

電鍋無起司奶油上癮燉飯

描述

是由紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇、肉、蕃茄、洋蔥組成的無起士燉飯。會吃上癮的燉飯

151 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯、蕃茄洗淨切丁備用。杏包菇洗淨切滾刀備用。米洗淨備用

  • 全程中大火 洋蔥爆香,肉片隨之下鍋

  • 紅蘿蔔馬鈴薯、杏包菇下鍋拌炒,杏包菇需注意熟度。 太乾可加點水,但不宜過多。

  • 加入米和番茄拌炒。番茄可用番茄醬或番茄汁代替更佳。 一樣太乾可以加水,但不宜過多

  • 加入鹽巴、黑胡椒、義大利香料調味、關火

  • 將所有料理放入電鍋,內鍋1杯8分滿,外鍋8分滿。 如果前面加了不少水,內鍋水量可以降低

  • 電鍋跳起後稍等10分,10分到去稍微拌飯,在等10分即可上桌

小撇步

1.杏包菇切滾刀是為了最後品嚐時有口感。
2.水是整個料理的重點,如果前面水加多了,進電鍋就要少一點。

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