怡廷 4 食譜 8 粉絲 追蹤 奶油起司豬肉燉飯(電鍋 描述 自己做白醬煮出來的好吃又便宜~~ 195 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 米 4.5杯 豬五花 看自己喜歡多少量呦 菜(隨意 1-2把 香菇 3朵 鹽 一匙 冰糖 一些(可省 玉米罐 半罐 白醬 牛奶 300g 鮮奶油 75g 奶油 50g 低筋麵粉 50g 起司 2-3片 步驟 將米洗淨放入電鍋中 內鍋加入3杯水 肉切塊 未分類食材全部放進電鍋中 白醬食材全部放進去煮到濃稠狀 白醬全部放入電鍋中拌勻 外鍋放2.5杯水 記得電鍋跳起再讓他悶個10分鐘呦 裝盤就完成了🤗🤗 小撇步 記住白醬增減量 奶油跟低筋麵粉一定要1:1 正確做法是牛奶跟鮮奶油煮沸再倒入 已融化的奶油混低筋 但也麻煩不少所以可以省略吃出來是沒有問題的呦 1.7 萬 瀏覽 2018/02/08 發表