瓠瓜炒金針菇
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營養滿分的蔬食料理，簡單就可以完成了哦!
食材
瓠瓜
1個
金針菇
1包
蒜頭
1顆
青蔥
3支
調味
鹽
適量
薄鹽醬油
1匙
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1瓠瓜削皮後切成適當大小，金針菇去蒂頭後洗淨對切，蒜頭切片，青蔥斜切備用。 -
2熱鍋加1匙的油，將蒜片下鍋爆香。
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3把瓠瓜放入。
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4加入金針菇，並加入1/2碗量的水悶煮。
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5以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。
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6盛盤後，就可以美味開動囉~
小撇步
喜歡吃辣，也可以加點小辣椒丁哦~