瓠瓜炒金針菇

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描述

營養滿分的蔬食料理,簡單就可以完成了哦!

食材

1個
1包
1顆
3支
調味
適量

步驟

  • 瓠瓜削皮後切成適當大小,金針菇去蒂頭後洗淨對切,蒜頭切片,青蔥斜切備用。

    瓠瓜削皮後切成適當大小,金針菇去蒂頭後洗淨對切,蒜頭切片,青蔥斜切備用。

  • 熱鍋加1匙的油,將蒜片下鍋爆香。

    熱鍋加1匙的油,將蒜片下鍋爆香。

  • 把瓠瓜放入。

    把瓠瓜放入。

  • 加入金針菇,並加入1/2碗量的水悶煮。

    加入金針菇,並加入1/2碗量的水悶煮。

  • 以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。

    以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。

  • 盛盤後,就可以美味開動囉~

    盛盤後,就可以美味開動囉~

小撇步

喜歡吃辣,也可以加點小辣椒丁哦~

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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