瓠瓜炒金針菇

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食材

瓠瓜 1個
金針菇 1包
蒜頭 1顆
青蔥 3支
調味
適量
薄鹽醬油 1匙
  • 1瓠瓜削皮後切成適當大小,金針菇去蒂頭後洗淨對切,蒜頭切片,青蔥斜切備用。
  • 2熱鍋加1匙的油,將蒜片下鍋爆香。
  • 3把瓠瓜放入。
  • 4加入金針菇,並加入1/2碗量的水悶煮。
  • 5以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。
  • 6盛盤後,就可以美味開動囉~
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小撇步

喜歡吃辣,也可以加點小辣椒丁哦~

2017/11/21 發表 678 瀏覽

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