百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
+0烹飪
6 食譜 6 粉絲

豆腐炒肉末

豆腐炒肉末
155 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 在鍋中倒入油 接著放入豬絞肉 等肉差不多都熟了後 沿著鍋邊倒入醬油及少許米酒 再丟入以切好的末跟著拌炒

  • 將切好的豆腐放入鍋中 加入半杯水 輕輕的跟肉拌炒一下 等湯汁差不多都收乾

  • 最後加入太白粉水勾芡 灑上花和約2匙醬油及少許米酒(可依個人再加入一點香油)

小撇步

我們是使用薄鹽醬油 所以比較沒有像其他醬油來的那麼鹹 所以大家要自己稍微控制一下醬油的量

可以在步驟二的時候灑一點糖(依個人喜好)

1.3 萬 瀏覽
avatar
+0烹飪 6 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞湯 湯麵 雞胸肉 高麗菜飯 花椰菜 台式泡菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯 小黃瓜 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞肉 地瓜 豆腐 粽子 茄子 金針菇 竹筍 義大利麵 四季豆 打拋豬 櫛瓜 排骨 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 玉米濃湯 杏鮑菇 菠菜 鮭魚 瓜仔肉 番茄炒蛋 娃娃菜 餅乾 南瓜 滷肉 三杯雞 蒸蛋 糖葫蘆 炒麵 高麗菜 炒飯 早餐 番茄