百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
+0烹飪
6 食譜 6 粉絲

豆腐炒肉末

豆腐炒肉末
155 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 在鍋中倒入油 接著放入豬絞肉 等肉差不多都熟了後 沿著鍋邊倒入醬油及少許米酒 再丟入以切好的末跟著拌炒

  • 將切好的豆腐放入鍋中 加入半杯水 輕輕的跟肉拌炒一下 等湯汁差不多都收乾

  • 最後加入太白粉水勾芡 灑上花和約2匙醬油及少許米酒(可依個人再加入一點香油)

小撇步

我們是使用薄鹽醬油 所以比較沒有像其他醬油來的那麼鹹 所以大家要自己稍微控制一下醬油的量

可以在步驟二的時候灑一點糖(依個人喜好)

1.3 萬 瀏覽
avatar
+0烹飪 6 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 豆腐 花椰菜 炒麵 酸辣湯 高麗菜飯 四季豆 金針菇 竹筍 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 三杯雞 南瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 家常菜 鮭魚 滷肉 雞蛋豆腐 番茄 杏鮑菇 雞肉 菠菜 香菇雞湯 娃娃菜 低脂高蛋白 粽子 茄子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 餅乾 雞胸肉 白菜滷 湯麵 早餐 炒飯 排骨 櫛瓜 馬鈴薯 台式泡菜 打拋豬 糖醋排骨 小黃瓜 高麗菜 地瓜