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靖潔的日常烹調😋
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滷肉飯

滷肉飯

描述

家裡隨時滷一鍋肉燥,無論是拌飯拌麵都美味又方便😋

187 說讚

食材

步驟

  • 將蒜頭、紅蔥頭切碎,香菇洗一下後用熱水泡軟也切碎備用。

    頭、紅蔥頭切碎,香菇洗一下後用熱水泡軟也切碎備用。

  • 鍋裡加一小匙油,將蒜頭紅蔥頭炒香。

    鍋裡加一小匙油,將紅蔥頭炒香。

  • 放入台糖安心豚絞肉炒到肉熟變色。

    放入台糖安心豚絞肉炒到肉熟變色。

  • 加入切好的香菇一起拌炒一下

    加入切好的香菇一起拌炒一下

  • 將所有的調味料加入,水煮蛋也在這時一起放進鍋裡滷,醬汁滾後轉中小火繼續滷約30分鐘。喜歡吃辣可在這時加入辣椒一起滷。

    將所有的調味料加入,水煮蛋也在這時一起放進鍋裡滷,醬汁滾後轉中小火繼續滷約30分鐘。喜歡吃辣可在這時加入辣椒一起滷。

  • 絞肉滷約30分鐘後,加入豆包續滾約5分鐘即可。

    絞肉滷約30分鐘後,加入豆包續滾約5分鐘即可。

  • 香噴噴的滷肉便當,孩子老公都喜歡😋

    香噴噴的滷肉便當,孩子老公都喜歡😋

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靖潔的日常烹調😋 487 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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