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品靚上菜 PJ Cook
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品靚上菜-黃瓜松板豬

品靚上菜-黃瓜松板豬

描述

松板豬肉的口感比較脆口,不油膩,搭上小黃瓜洋葱等食材清爽可口喔!

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食材

調味料

步驟

  • 備料:洋葱切絲,小黃瓜去除中芯後切片狀(比較脆口喔),松板豬肉切斜片。

  • 起一油鍋先炒洋葱絲至透明狀後加入松板豬肉片炒至六分熟,再加入小黃瓜片續炒。

  • 最後加入少許鹽及魚卵辣椒調味即可。

小撇步

沒有魚卵辣椒可改加xo醬或其它醬料,甚至只加少許醬油也很對味唷~~

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