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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
赤藻醣醇
1小匙
杏仁粉
10g
奶油
10g
香草精
幾滴
  • 1
    蛋打發,不要過硬性, 打發後加入糖
  • 2
    手動加入杏仁粉,動作快並輕柔,防泡泡消泡
  • 3
    加入融化奶油攪拌
  • 4
    蛋糊完成,放入容器,放到大同電鍋,外鍋放半杯水,跳起即可食用。
小撇步

沒有電鍋可以用平底鍋煎

2017/11/15 發表 6,675 瀏覽
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1-請問蛋打發,是打蛋白嗎?
2-沒有香草精可以嗎?

4 months ago