來吃囉低咖豬腳囉！
描述
豬腳🐷
這是一道非常非常下飯的主食
不瞞大家說、這是第一次做
起因是在今年，潤六月的時候
我的表妹不斷跟我說要滷豬腳
給父母添福壽⋯⋯⋯
想想，好吧！
都28歲的老女人了⋯
也沒對家人付出什麼太感人的事
那麼⋯就來滷豬腳、盡孝心！
但殊不知，
這個是給嫁出去的女兒才需要做的事
於是也是鬧了笑話
但不管如何、我也是完成囉✅
並且口味改良後
我覺得「可以」
大家來一起囉低咖吧
喜歡請關注我唷
份量
4
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
這，嚇唬你了！ 第一步驟請去菜市場買豬腳～ 喂！這不是廢話嗎？
-
菜市場老闆肯定幫你切了 回家第一件事 把豬腳川燙後再整容一下 有些太大塊的切小一些 答應我好嗎？
-
-
很對不起各位！ 此時步驟應該是～～ 冰糖與川燙好的豬腳 在鍋子裡翻炒上色 金黃的焦香的 起鍋！換鍋！ 放入紹興酒、薑蒜辣椒三兄弟 水非常重要的記得蓋過豬腳就好
-
一鍋爲醬油與辣椒多多的麻辣豬腳 一鍋爲正常甜甜豬腳
-
冰糖較多的會有光澤
-
這是傳統的滷汁.暗沉
-
反正煮到你把筷子能插進肉裡 起鍋裝盤 拍照美美
-
甜甜的這鍋 超適合當冷滷
-
我已流口水
-
想吃就趕快動手啊 我知道你們會說怎沒有幾克幾多份量的詳細食譜 不是偷藏步 是，我覺得可以依個人喜好去調整 所以！快去創造你獨門的滷豬腳吧
