香菇雞丁炒芹菜
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
香菇
3-4朵
🐔丁
300-400g
芹菜
1把
青蔥
2根
味淋
1小匙
鹽
少許
米酒
1.5小匙
太白粉
1小匙
-
1#雞丁 （味淋、鹽巴、米酒、太白粉醃製）。 #芹菜和青蔥切段。 #香菇泡過後切絲（香菇水留半碗）。 -
21.香菇炒香。 2.放入醃好雞丁和香菇一起炒。 3.在放入青蔥&芹菜一起炒。 4.放入半碗香菇水與小許的鹽調味。………………就完成了^^
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3好吃的完全品
小撇步
#加味淋醃製是為了讓雞丁炒過後口感軟嫩好吃。
#其實可以在加入辣椒更好吃。