蒜味芹菜炒香菇

蒜味芹菜炒香菇

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新鮮香菇加上芹菜，用蒜末炒過，味道香味十足，開胃又下飯。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

15朵

1小把

5顆

調味

1小匙

1
先把芹菜切段，香菇厚片，蒜頭切碎。
2
不放油，先乾炒香菇，直到香菇出水軟化後，盛起放置一旁備用。
3
同個鍋子，放入少許油，將芹菜及蒜頭下鍋爆香，翻炒至芹菜變軟變熟。
4
再倒入剛剛已乾炒過的香菇入鍋拌炒，再加入一匙鹽巴調味。
5
拌炒均勻後即可盛盤。

2016/01/13 發表 7,418 瀏覽

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