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君雅
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椰子鮮奶蔬食鍋「半天水 純天然椰子水」

椰子鮮奶蔬食鍋「半天水 純天然椰子水」

描述

媽咪我只說湯底,因為冬天吃鍋都怕上火,所以我我用了天然椰子水與鮮奶 1:1的分是下去做湯底,不僅營養,湯頭也是真材實料的好喝啦。

另外火鍋料食材的部分,自己就要斟酌家人愛吃的食材下去煮唷~

37 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 大致上我都是使用一些比較當季食材與菇類下去煮,肉的部分,可以在自己斟酌。

    大致上我都是使用一些比較當季食材與菇類下去煮,肉的部分,可以在自己斟酌。

  • 所有食材都清洗之後,將比較難熟的蘿蔔、玉米、南瓜,先丟入鍋內。

    所有食材都清洗之後,將比較難熟的蘿蔔、玉米南瓜,先丟入鍋內。

  • 加入2瓶椰子水

    加入2瓶椰子

  • 再加入與椰子水大約相同的量先下鍋煮

    再加入與椰子水大約相同的量先下鍋煮

  • 大概快軟的時候,加入比較易熟的菇類、菜類、火鍋料

    大概快軟的時候,加入比較易熟的菇類、菜類、火鍋料

  • 最後放入想吃的肉類

    最後放入想吃的肉類

  • 椰子鮮奶蔬食鍋完成嚕

    椰子鮮奶蔬食鍋完成嚕

小撇步

使用沒冰過的天然椰子水,與鮮奶下去做湯底,不加水,
湯底的味道非常香濃、鮮甜、好喝、且也營養兼具,有機會媽咪們可以試試看唷~

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君雅 82 食譜 41 粉絲

【君雅】是個全職媽媽,雖然不擅長料理,不過為了家人的健康,我幾乎是天天下廚做菜,希望能用最簡單,且最快速的做法,讓家人既能吃的飽,又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中,你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省),又或是少加了那些食材之類的,因為媽媽我比較會偷懶,不喜歡麻煩的一堆步驟,通常都是冰箱裡有什麼,就煮什麼,或是拿什麼取代,所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們,別忘了加個好友唷~

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