椰子鮮奶蔬食鍋「半天水 純天然椰子水」
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媽咪我只說湯底，因為冬天吃鍋都怕上火，所以我我用了天然椰子水與鮮奶 1:1的分是下去做湯底，不僅營養，湯頭也是真材實料的好喝啦。
另外火鍋料食材的部分，自己就要斟酌家人愛吃的食材下去煮唷~
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
半天水 純天然椰子水
2瓶
鮮奶與椰子 1:1
1:1
紅蘿蔔
1
白蘿蔔
1
南瓜
1
菇類
適量
葉菜類
適量
肉類
適量
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1大致上我都是使用一些比較當季食材與菇類下去煮，肉的部分，可以在自己斟酌。 -
2所有食材都清洗之後，將比較難熟的蘿蔔、玉米、南瓜，先丟入鍋內。
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3加入2瓶椰子水
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4再加入與椰子水大約相同的量先下鍋煮
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5大概快軟的時候，加入比較易熟的菇類、菜類、火鍋料
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6最後放入想吃的肉類
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7椰子鮮奶蔬食鍋完成嚕
小撇步
使用沒冰過的天然椰子水，與鮮奶下去做湯底，不加水，
湯底的味道非常香濃、鮮甜、好喝、且也營養兼具，有機會媽咪們可以試試看唷~