醃洋蔥양파절임

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韓國人吃烤肉時用的沾醬
平常也可當小菜吃

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

昆布5*5 4片
薄鹽醬油 3匙
白糖 1匙
韓國糖水 1匙
水果醋 4匙
菜類
綠辣椒 1條
洋蔥 適量
  • 1在平底鍋裝水之後,轉中火,放入昆布,並把醬料加入,水滾之後將昆布拿出即可 醬料冷卻後裝盒放入洋蔥,放進冰箱
  • 2將醬料盛裝於保鮮盒,並將綠辣椒切片放入,放涼後放進冰箱
  • 3將洋蔥切絲,放入冰箱
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小撇步

之後要吃時,再將兩著混合使用當成佐料使用

2017/11/11 發表 528 瀏覽

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