醃洋蔥양파절임

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醃洋蔥양파절임

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韓國人吃烤肉時用的沾醬
平常也可當小菜吃

份量4人份烹調時間10分鐘

食材

昆布5*5 4片

薄鹽醬油 3匙

白糖 1匙

韓國糖水 1匙

水果醋 4匙

菜類

綠辣椒 1條

洋蔥適量

1在平底鍋裝水之後，轉中火，放入昆布，並把醬料加入，水滾之後將昆布拿出即可醬料冷卻後裝盒放入洋蔥，放進冰箱
2將醬料盛裝於保鮮盒，並將綠辣椒切片放入，放涼後放進冰箱
3將洋蔥切絲，放入冰箱

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小撇步

之後要吃時，再將兩著混合使用當成佐料使用

2017/11/11 發表

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