日式炒麵
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清爽無負擔的日式炒麵
小孩掃盤超喜歡 💕
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
花椰菜
幾朵
紅蘿蔔
些許
洋蔥
些許
豬後腿肉絲
些許
蒜苗
些許
日式魚卵火鍋料
1個
香菇
幾小朵
五木月見雞蛋麵
些許
和風鰹魚醬油
些許
鮮味炒手
些許
-
1備一鍋滾水川燙麵條 川燙時間勿過久 否則待會下鍋炒會太軟爛
-
2香菇先泡軟後切小塊 紅蘿蔔、洋蔥、蒜苗、花椰菜、日式魚卵火鍋料切小塊
-
3平底鍋起油鍋 爆香步驟2
-
4加入豬肉絲略為拌炒後 再加入步驟1川燙的麵條
-
5加入和風鰹魚醬油2小匙 拌炒後加入些許水以及鮮味炒手 待收汁後即可關火呈盤
小撇步
調味料可依照個人喜好斟酌
這道日式炒麵
簡單的調味
卻有大大的美味
大人小孩都適宜喔！