豆皮炒洋芹（便當菜）
豆皮炒洋芹（便當菜）
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簡單清炒就是好吃的便當菜！
時間
10
分鐘
食材
紅蘿蔔
份量
西洋芹
2支
炸豆皮
一碗
鹽巴
少許
糖
少許
大蒜
少許
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1炸豆皮可以先泡水，油份會被釋出，炒起來比較輕爽 -
2先把大蒜炒紅蘿蔔
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3在陸續把西洋芹切塊放進去
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4等到紅蘿蔔軟了西洋芹香氣出來後，再把泡軟去掉油份的豆皮一起炒
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5簡單的鹽巴糖調味就好吃，當便當菜很好，不會蒸過變黃 。
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