香煎馬鈴薯餅

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馬鈴薯餅香香酥酥, 真好吃! 簡單無難度, 只要有耐心慢慢煎, 保證成功!

食材

馬鈴薯 320g
3大匙
黑胡椒粉 適量
適量
  • 1將馬鈴薯去皮, 刨成絲. 置於冷水中(份量外)浸泡20分鐘.
  • 2將水倒掉, 用手將馬鈴薯絲的水擠乾.
  • 3鍋中倒入油, 鍋熱後, 將馬鈴薯絲倒入鍋中. 以中小火煎12分後翻面, 再煎12分鐘至兩面金黃. 撒上鹽和黑胡椒粉即成!
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2017/11/06 發表 1.4 萬 瀏覽

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