百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洛洛雪莉歐亞廚房
50 食譜 343 粉絲

免油炸低脂仿炸雞

免油炸低脂仿炸雞

描述

運用早餐玉米脆片,免油炸一樣可以烤出酥脆多汁的仿炸雞。完全不油膩。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 我是使用雞胸肉,要先來切肉~雞肉順紋路切成條狀。如果買雞柳條就可以不用切。

  • 雞肉條與優格、鹽巴、紅椒粉、橄欖油混合均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱醃至少30分鐘。

  • 醃漬好的雞肉,先沾上薄薄一層麵粉,再沾上蛋液,最後裹上碎玉米片稍微壓一下讓玉米片黏緊,排排放在烤盤上。

  • 放入預熱的烤箱,180°C 烤約12-15分鐘 烤的時間看肉的大小與烤箱受熱溫度不同斟酌調整。

小撇步

雞肉可以買雞胸肉、雞柳,看個人喜歡都可以。
雞肉準備沾裹麵衣前,開始預熱烤箱。

4.7 萬 瀏覽
avatar
洛洛雪莉歐亞廚房 50 食譜 343 粉絲

洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這在兒一起分享我們的實作紀錄。(原名:阿鼠愛手作) 歡迎逛逛我的部落格"洛洛雪莉歐亞廚房" http://achou-icook.blogspot.tw/ FB https://www.facebook.com/achouicook

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 11 則
default avatar

  • 斐

    紅椒粉可以用別的取代嗎?一定要?

  • 王藝臻
    王藝臻

    有可能喔!我下回再試試看!吃起來真的像仿間的鹹酥雞一樣!好吃又不油

  • 王藝臻
    王藝臻

    我的玉米片黏不住 怎麼會這樣?我有用蛋液但玉米片還是黏不太住

    會不會是蛋汁沾太多呢,沾上了但會滑掉?

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 花椰菜 娃娃菜 高麗菜飯 白菜滷 四季豆 香菇雞湯 酸辣湯 菠菜 玉米濃湯 小黃瓜 排骨 低脂高蛋白 櫛瓜 糖葫蘆 杏鮑菇 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 炒飯 早餐 蕃茄燉牛肉 竹筍 糖醋排骨 雞蛋豆腐 湯麵 金針菇 炒麵 三杯雞 茄子 地瓜 家常菜 台式泡菜 打拋豬 雞肉 豆腐 麻婆豆腐 南瓜 粽子 番茄 瓜仔肉 雞胸肉 蒸蛋 鮭魚 義大利麵 餅乾