貢丸頭 2 食譜 5 粉絲 追蹤 洋蔥燒排骨 描述 這道菜真的很值得操作,煮出來的醬汁真的非常下飯,味道也不會太死鹹.做法也簡單,很容易見底的一盤菜. 212 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 排骨 半斤 洋蔥 1顆 醬油 2湯匙 紅冰糖 1湯匙 酒 1湯匙 水 150ml 步驟 排骨清洗後放鍋中煎至略微焦黃取出 同鍋放入洋蔥炒軟,將排骨放回鍋中,將紅冰糖放入拌炒至溶化讓排骨沾黏上冰糖,加入水150cc和其他調味料(醬油與酒),大火煮開後轉小火煮40分鐘,將醬汁收濃稠即可 小撇步 文章來源:http://wen07110711.pixnet.net/blog/post/344425984 2.5 萬 瀏覽 2017/11/02 發表