蝦頭味噌湯
蝦頭味噌湯
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季節進入深秋 氣候漸漸微冷
用蝦頭來料理道美味的味噌湯
濃濃海味鮮甜美味的湯頭
營養滿分 暖心又暖胃
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238
時間
30
分鐘
食材
阿根廷紅蝦頭
10個
洋蔥(小型)
1/2顆
板豆腐
1片
蔥花
少許
調味
味增醬
1湯匙
糖
1小匙
米酒
少許
-
1鍋內加入約300cc的水量 洋蔥切絲放入 -
2後續放入味噌醬拌勻後板豆腐切小方塊放入用小火熬煮
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3蝦頭洗淨 剪除頭部尖處及長鬚
-
4放入蝦頭加入少許的米酒及糖用小火約熬煮15分鐘
-
5加入蔥花 美味上桌
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