sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,276 粉絲 追蹤 蝦頭味噌湯 描述 季節進入深秋 氣候漸漸微冷 用蝦頭來料理道美味的味噌湯 濃濃海味鮮甜美味的湯頭 營養滿分 暖心又暖胃 sandra宅在家的幸福料理 ~ https://www.facebook.com/sandra01238 #家常菜 #湯 600 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 阿根廷紅蝦頭 10個 洋蔥(小型) 1/2顆 板豆腐 1片 蔥花 少許 調味 味增醬 1湯匙 糖 1小匙 米酒 少許 步驟 鍋內加入約300cc的水量 洋蔥切絲放入 後續放入味噌醬拌勻後板豆腐切小方塊放入用小火熬煮 蝦頭洗淨 剪除頭部尖處及長鬚 放入蝦頭加入少許的米酒及糖用小火約熬煮15分鐘 加入蔥花 美味上桌 2.5 萬 瀏覽 2017/11/02 發表