ming0806 21 食譜 20 粉絲 追蹤 肉末金銀蛋 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 鹹蛋(丁) 2粒 熟皮蛋(丁) 3粒 絞肉 200公克 蒜末 10公克 薑末 10公克 辣椒末 10公克 蔥花 50公克 調味料 酒 1大匙 豆豉 1大匙 醬油 1小匙 糖 1/4小匙 胡椒粉 少許 步驟 煸炒絞肉炒至香氣後加入豆豉與薑蒜末與辣椒末,炒香。 加入鹹蛋炒香,並加入醬油與胡椒粉,炒香。 加入皮蛋炒乾後,加入蔥花拌勻,即可起鍋。 3,895 瀏覽 2017/10/29 發表