法式檸檬優格蛋糕


雞皮
1 食譜 5 粉絲
限12字

號稱法國小孩都會做的蛋糕
只要記得材料的比例就很容易做成功了
杯子只需要拿原本裝優格的杯子就可以拿來量其他材料份量!!
無糖無調味的優格可以去食品材料行或是進口超市就有在賣囉

食材

2杯
3顆
大約5g
適量
0.5匙
1顆
適量
  • 烤箱先預熱200~220度。

  • 將優格倒入鋼盆裡,再把糖、麵粉、泡打粉、香草粉、蛋也全部加入拌勻(要攪拌到沒有麵粉的顆粒)。

  • 把檸檬皮削下來切細絲加入到麵糊裡(不要切到白色的部分會苦),再把檸檬汁擠出來加到麵糊拌勻。

  • 最後加入0.5匙的橄欖油或是其他植物油拌勻,油的分量不需要多。

  • 烤盤整個塗上奶油以便烤完之後脫模。

  • 倒入麵糊至烤盤中,可以稍微敲一敲把氣泡給用掉,接著放入烤箱烤30分鐘就大功告成。

  • 烤完之後表面會呈現金黃的焦糖色唷~~

    烤完之後表面會呈現金黃的焦糖色唷~~

小撇步

可搭配打發鮮奶油或是自製果醬一起吃,再配一杯熱茶就完成了法式風情的下午茶囉。

2.3 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
雞皮
1 食譜 5 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • 我也想問一杯是幾克呢?
  • 陳俐溦
    陳俐溦
    這份量是幾吋的烤模呢?
  • 陳俐溦
    陳俐溦
    請問一杯是多少克呢? 網路上有的說250有的說140克...

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒