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拿來提鮮的魚露,和沒有特殊味道的花椰菜,感覺很搭。

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
白花耶菜
一顆
花枝
一隻
魚露
1大匙
蒜末
適量
辣椒
兩條
  • 1
    備齊材料。
  • 2
    鍋內先將油加熱,小火將蒜末和辣椒先爆香,接著放入花椰菜轉大火拌炒約一至兩分鐘,續入花枝,再加入魚露再炒約一分鐘即可。
小撇步

魚露本身很鹹,視自己花椰菜的量,增減魚露的量,一般都不再加鹽了。

2017/10/25 發表 1,864 瀏覽
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討論共 2 則

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好的谢谢

8 months ago
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作者回應

😊

8 months ago
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我可以把花枝换成虾吗

8 months ago
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作者回應

可以的,蝦用魚露也很搭哦!

8 months ago