鮮味花椰菜


三喵廚房
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限12字

拿來提鮮的魚露,和沒有特殊味道的花椰菜,感覺很搭。

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
一顆
一隻
1大匙
適量
兩條
  • 備齊材料。

    備齊材料。

  • 鍋內先將油加熱,小火將蒜末和辣椒先爆香,接著放入花椰菜轉大火拌炒約一至兩分鐘,續入花枝,再加入魚露再炒約一分鐘即可。

    鍋內先將油加熱,小火將蒜末和辣椒先爆香,接著放入花椰菜轉大火拌炒約一至兩分鐘,續入花枝,再加入魚露再炒約一分鐘即可。

小撇步

魚露本身很鹹,視自己花椰菜的量,增減魚露的量,一般都不再加鹽了。

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