蒜炒空心菜
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花一點時間手挑的空心菜，嫩又好吃。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
空心菜
1把
蒜頭
2瓣
辣椒
0.5根
調味料
鹽巴
1小匙
米酒
1小匙
油
0.5大匙
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1將空心菜摘除老葉、將蒜頭切片、辣椒切小段 -
2炒鍋內加油，先將蒜片炒香。
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3蒜片炒約1分鐘，加入空心菜、米酒拌炒，葉軟後，加入辣椒、鹽巴調味即可。
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4
