ㄚ曼達的廚房~蒜炒空心菜
大家炒空心菜的時候，都會擔心等到要吃的時候，空心菜就變黑囉！其實有個小秘方，阿基師說：起鍋前加入一點點檸檬汁，就不怕變黑囉！
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起一油鍋，下蒜頭爆香，然後下空心菜快炒，可加一大匙水幫助軟化，調味後再快炒一下，起鍋前淋上一點點檸檬汁就可以囉！
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大家炒空心菜的時候，都會擔心等到要吃的時候，空心菜就變黑囉！其實有個小秘方，阿基師說：起鍋前加入一點點檸檬汁，就不怕變黑囉！
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