ㄚ曼達的廚房~蒜炒空心菜

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大家炒空心菜的時候,都會擔心等到要吃的時候,空心菜就變黑囉!其實有個小秘方,阿基師說:起鍋前加入一點點檸檬汁,就不怕變黑囉!

食材

空心菜 1把
2辮
適量
檸檬汁 少許
  • 1 起一油鍋,下蒜頭爆香,然後下空心菜快炒,可加一大匙水幫助軟化,調味後再快炒一下,起鍋前淋上一點點檸檬汁就可以囉!
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2012/08/16 發表 9,686 瀏覽

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討論共 2 則

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謝謝分享!

5 年前
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大家炒空心菜的時候,都會擔心等到要吃的時候,空心菜就變黑囉!其實有個小秘方,阿基師說:起鍋前加入一點點檸檬汁,就不怕變黑囉!讚讚讚,這樣以後不用一直喊破喉嚨叫「快來吃飯!!」

5 年前