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大同電鍋簡易煮苦瓜雞湯

Name: 大同電鍋簡易煮苦瓜雞湯 by 千千開飯La~
Total time: 20 min
Ingredients: 苦瓜 半顆; 雞翅小腿 10支或更多; 薑 2片; 乾香菇 3朵; 米酒 1大匙; 鹽巴 適量

描述

不想開鍋就用電鍋來碗苦瓜雞湯吧！快速又方便！

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時間

20 分鐘

食材

苦瓜

半顆
雞翅小腿

10支或更多
薑

2片
乾香菇

3朵
米酒

1大匙
鹽巴

適量

步驟

懶得用鍋子煮水去血水，就用滾水澆淋雞翅腿，倒掉後用冷水沖洗，再沖一次熱水後把水倒掉
香菇也順便泡熱水
雞翅腿、苦瓜、薑、香菇（含香菇水）統統放入鍋子裡
加水或高湯至快淹過材料，也放入米酒電鍋外鍋一杯水，煮至跳起來
加點鹽巴調味，完成！

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2017/10/23 發表

千千開飯La~ 136 食譜 996 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族，喜歡各種新鮮嘗試，透過東搞西搞，也能夠從生活中獲得莫大樂趣！對我來說，製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻，更多是在製作的過程中產生的，透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變，比較像是實驗吧😂！食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記，方便未來想重新製作時，能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦，拍攝、擺盤都很家常，沒有美美的照片請見諒😅

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