奶油馬鈴薯+煎地瓜片


收藏 333 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道是我家烏魚子的最愛,香香甜甜帶點酥脆的地瓜片和內鬆外脆的馬鈴薯,會秒殺盤子的料理登場~ψ(`∇´)ψ
http://mlife712.pixnet.net/blog/post/79472841-【青春食譜】奶油馬鈴薯+香煎地瓜片(秒殺料理

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
1顆
地瓜(小)
2個
奶油
40克
  • 1
    馬鈴薯去皮切條後泡冷水10分鐘備用,地瓜去皮切片備用
  • 2
    將切好的地瓜和馬鈴薯先用電鍋蒸5分鐘,讓食材熟了即可 ,起油鍋,加入20克奶油,中小火煎馬鈴薯至金黃色即可
  • 3
    同鍋,加20克奶油,煎地瓜片至微脆即可
小撇步

馬鈴薯切條和地瓜切片,是我覺的最好吃的口感
用水洗馬鈴薯是要去除澱粉,也可以不要水洗,口感較密實

2017/10/23 發表 4,473 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣