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Yume Tsai
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白菜菇菇蛋花湯【好菇道好食光】

白菜菇菇蛋花湯【好菇道好食光】

描述

簡單的蛋花湯,把老公自己種的白菜和雪白菇加進湯裡,讓簡單的湯變的豐富、營養又好喝!

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好三樣食材,先將白菜洗淨切四等分,雪白菇去底部撥開

    準備好三樣食材,先將白菜洗淨切四等分,雪白菇去底部撥開

  • 水量依個人(因家人愛喝湯,所以水量會多一點),先煮白菜梗

    水量依個人(因家人愛喝湯,所以水量會多一點),先煮白菜梗

  • 在煮白菜葉、雪白菇,加入鹽巴調味

    在煮白菜葉、雪白菇,加入鹽巴調味

  • 最後再把蛋打入、完成,喜歡胡椒可以加點香氣

    最後再把蛋打入、完成,喜歡胡椒可以加點香氣

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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Yume Tsai 38 食譜 34 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 倩倩
    倩倩

    碗也太Q了吧~

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