白菜菇菇蛋花湯【好菇道好食光】

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簡單的蛋花湯,把老公自己種的白菜和雪白菇加進湯裡,讓簡單的湯變的豐富、營養又好喝!

份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

雪白菇 3/1包
雞蛋 2顆
小白菜 1把
鹽巴 依個人
  • 1準備好三樣食材,先將白菜洗淨切四等分,雪白菇去底部撥開
  • 2水量依個人(因家人愛喝湯,所以水量會多一點),先煮白菜梗
  • 3在煮白菜葉、雪白菇,加入鹽巴調味
  • 4最後再把蛋打入、完成,喜歡胡椒可以加點香氣

小撇步

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2017/10/25 發表 573 瀏覽

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碗也太Q了吧~

4 months ago