老黃瓜湯

描述
素食煲湯比較少,可以選擇使用老黃瓜來煲湯!
吃葷的人可以放排骨一起熬煮。
中醫認為,老黃瓜性寒涼而味甘,其清熱,消暑,降燥,利尿,解毒,滋陰,生津等功效均優於嫩黃瓜,還具有防治唇炎和口角炎的良好作用。好處多多就是了。
老黃瓜湯喝起來清淡甘甜,吃起來入口即化,棒極了。
不過我在台灣好像沒看過老黃瓜,新加坡到是很普遍!
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中醫認為,老黃瓜性寒涼而味甘,其清熱,消暑,降燥,利尿,解毒,滋陰,生津等功效均優於嫩黃瓜,還具有防治唇炎和口角炎的良好作用。好處多多就是了。
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