老黃瓜扁豆赤豆豬展湯

天氣又濕又熱，容易令身體積聚濕氣，令人有不耐煩的感覺，更重要的是濕熱天氣令臉上的暗瘡又再度番發！為了防止身體受天氣變得潮濕的影響，中醫建議我們要健脾祛濕，清走濕熱。以下的老黃瓜扁豆赤豆豬展湯，當中的赤小豆和扁豆性平，有利尿功效，祛濕能力亦非常強，加上老黃瓜及無花果乾令湯水更鮮甜！

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