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在新加坡的台灣人妻
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[素食]泰式打拋素肉

[素食]泰式打拋素肉

描述

喜歡吃泰式料理的素食人,絕對不能錯過這道泰式打拋素肉!酸酸甜甜辣辣,可以多吃好幾碗飯!
Ps.參考快樂嬤的做法的^_^

425 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將素火腿、蕃茄切丁,辣椒切片,切末。

  • 開火,放一些油煸炒火腿,炒香先,我喜歡煸到有點恰恰。

  • 放入末、辣椒,炒一下。

  • 將蕃茄放入鍋中一起炒,此時放一點鹽巴讓蕃茄出些水。

  • 加入一碗水,放糖、醬油膏、醬油,讓食材煨煮一下。(此時就可以洗個碗盤)

  • 試試味道,夠甜夠鹹夠辣,就可以了!此時加入九層塔

  • 關火,淋上檸檬汁,就可以上菜囉!

    關火,淋上檸檬汁,就可以上菜囉!

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