在新加坡的台灣人妻 8 食譜 43 粉絲 追蹤 [素食]泰式打拋素肉 描述 喜歡吃泰式料理的素食人,絕對不能錯過這道泰式打拋素肉!酸酸甜甜辣辣,可以多吃好幾碗飯! Ps.參考快樂嬤的做法的^_^ #素食 #蔬食 #全素 425 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蕃茄 4顆 素火腿 半條 薑 適量 辣椒 三條 九層塔 一把 檸檬汁 半顆 調味料 糖 兩茶匙 醬油膏 一湯匙 醬油 一湯匙 鹽 少許 步驟 將素火腿、蕃茄切丁,辣椒切片,薑切末。 開火,放一些油煸炒火腿,炒香先,我喜歡煸到有點恰恰。 放入薑末、辣椒,炒一下。 將蕃茄放入鍋中一起炒,此時放一點鹽巴讓蕃茄出些水。 加入一碗水,放糖、醬油膏、醬油,讓食材煨煮一下。(此時就可以洗個碗盤) 試試味道,夠甜夠鹹夠辣,就可以了!此時加入九層塔! 關火,淋上檸檬汁,就可以上菜囉! 2.8 萬 瀏覽 2017/10/22 發表