[素食]泰式打拋素肉
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喜歡吃泰式料理的素食人，絕對不能錯過這道泰式打拋素肉！酸酸甜甜辣辣，可以多吃好幾碗飯！
Ps.參考快樂嬤的做法的^_^
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
蕃茄
4顆
素火腿
半條
薑
適量
辣椒
三條
九層塔
一把
檸檬汁
半顆
調味料
糖
兩茶匙
醬油膏
一湯匙
醬油
一湯匙
鹽
少許
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1將素火腿、蕃茄切丁，辣椒切片，薑切末。
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2開火，放一些油煸炒火腿，炒香先，我喜歡煸到有點恰恰。
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3放入薑末、辣椒，炒一下。
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4將蕃茄放入鍋中一起炒，此時放一點鹽巴讓蕃茄出些水。
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5加入一碗水，放糖、醬油膏、醬油，讓食材煨煮一下。（此時就可以洗個碗盤）
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6試試味道，夠甜夠鹹夠辣，就可以了！此時加入九層塔！
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7關火，淋上檸檬汁，就可以上菜囉！
