打拋素肉
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我們這邊的豆腐很貴，肉類除了雞肉以外都不便宜。家人知道我們平常的飲食缺乏優質蛋白質，趕緊從台灣買了品質有保障的素料寄給我們補充營養。有了新食材，妹妹開心地下廚包辦了今日午餐。素肉絲煮成泰式打拋肉的口味，下飯極了!
份量
2
人份
食材
-
1素肉絲和太白粉抓勻備用。鍋中倒入1大匙油，以小火將蒜末炒香。
-
2加入素肉絲，綠花椰菜及調味料煮2~3分鐘。最後將番茄加入，淋上些許香油快速翻炒即可起鍋!
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