滑蛋豬排飯 白日夢鈴 56 食譜 78 粉絲 追蹤 70 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 惹味的吉列豬排及甜洋葱滑蛋，誰不喜愛？ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot.hk/ 希望能與大家交流! 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬排 豬排 2塊 豬排醃料 鹽 1/2茶匙 糊椒粉 1/2茶匙 麻油 1茶匙 吉列外層 麵包糠 適量 麵粉 適量 蛋漿 半隻蛋 滑蛋 水 200毫升 生抽 1湯匙 味晽 1湯匙 糖 1/2茶匙 洋葱 1/4個 蛋 1隻 先把豬排用醃料醃半小時或以上 準備好吉列外層的材料 把豬排先沾上麵粉 再沾上蛋液 最後沾上麵包糠 用油炸起豬排 用吸油紙吸走多餘的油份，切件 準備滑蛋的材料 先把洋葱炒起 再加入水，生抽，味晽及糖，蓋上蓋子約10分鐘至洋葱煮軟 把一隻雞蛋打進鍋內，在鍋中打勻成滑蛋 組合：飯＋滑蛋＋豬排 2017/10/24 發表 2,719 瀏覽
