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完全不用調味,
吃起來簡直就像泡菜一樣,
烤過後的蒜和洋蔥,
有微辣泡菜的滋味🍻
淋上檸檬汁後,
味道更上一層樓🆙
好吃到快升天

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
豆腐
一塊
洋蔥
1/3顆
蒜頭
兩顆
高麗菜
適量
筍子(自由添加)
適量
芹菜(自由添加)
適量
  • 1
    豆腐是先用重物壓出水。(盡量乾一點,烤後才會有脆脆的口感)
  • 2
    豆腐切塊,洋蔥切塊、蒜頭切塊。 高麗菜撕或切成片狀。 筍子、芹菜切塊(可以自由更換其他東西,也可以不加)。
  • 3
    烤盅盤內擺入所有食材。 重點:洋蔥和蒜頭盡量擺在豆腐上面,這樣豆腐也會有微辣的味道,比較好吃。
  • 4
    烤盅盤放入烤箱,200度烤15~20分鐘或至上色,出爐,完成,享用。
2017/10/21 發表 452 瀏覽
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