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療癒餐桌の食光
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烤泡菜蒜味豆腐

烤泡菜蒜味豆腐

描述

完全不用調味,
吃起來簡直就像泡菜一樣,
烤過後的蒜和洋蔥,
有微辣泡菜的滋味🍻
淋上檸檬汁後,
味道更上一層樓🆙
好吃到快升天

28 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐是先用重物壓出水。(盡量乾一點,烤後才會有脆脆的口感)

  • 豆腐切塊,洋蔥切塊、頭切塊。 高麗菜撕或切成片狀。 筍子、芹菜切塊(可以自由更換其他東西,也可以不加)。

  • 烤盅盤內擺入所有食材。 重點:洋蔥頭盡量擺在豆腐上面,這樣豆腐也會有微辣的味道,比較好吃。

  • 烤盅盤放入烤箱,200度烤15~20分鐘或至上色,出爐,完成,享用。

    烤盅盤放入烤箱,200度烤15~20分鐘或至上色,出爐,完成,享用。

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