羅勒烤雞腿（超簡單）［圈媽烹飪筆記］

作法： 1.雞腿洗乾淨，用餐巾紙擦乾，抹上一層油、大量鹽跟黑胡椒不必手軟，排列放入烤盤。 2.空隙擠滿蔬菜跟大蒜，沒滿或不想放也沒關係。 3.撒上一些九層塔，另外留一點出爐的時候再放。 4.再淋上一些橄欖油，讓蔬菜不容易烤焦，並且增香。

5.烤箱預熱175度，烤60分鐘。（每台烤箱會稍微不同，請自己留意調整。喜歡皮焦一點的可加5分鐘，時間還沒到皮就快燒焦的，請幫它蓋上鋁箔紙遮陽。） 6.出爐撒上最後的九層塔，漂亮又好吃的雞腿完成。底下的湯汁不要浪費，沾肉肉超好吃👍