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Yume Tsai
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玉米筍炒菇菇【好菇道好食光】

玉米筍炒菇菇【好菇道好食光】

描述

每次帶小孩買菜,總是會挑一包好菇道說媽媽要吃這個,搭配老公自己種的玉米筍,家裡吃素,加點火腿絲,甜甜的真是簡單又好吃的料理!

152 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材集合。玉米筍自種的,比較大條,先去外殼、切小塊後,稍微燙過

    食材集合。玉米筍自種的,比較大條,先去外殼、切小塊後,稍微燙過

  • 熱油鍋、先將燙過的玉米筍下鍋炒,再加火腿絲ㄧ起炒

    熱油鍋、先將燙過的玉米筍下鍋炒,再加火腿絲ㄧ起炒

  • 菇類快熟,加進來炒後,加點水,再加入調味料

    菇類快熟,加進來炒後,加點水,再加入調味料

  • 起鍋完成,可加點胡椒和蘿勒葉增加香氣

    起鍋完成,可加點胡椒和蘿勒葉增加香氣

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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