少油版軟嫩超下飯蔥爆牛肉


用愛煮的♥️
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少油健康版蔥爆牛肉,小孩會一直夾喔~不用醃就很軟嫩喔

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一把
少量
少量
少量
少量
  • 1
    肉切成適當大小,下鍋(不用放油)。 等稍出油,下蔥,拌炒,下蠔油,醬油膏,肉桂和白胡椒粉最後下,拌炒勻,起鍋。
  • 2
小撇步

選用壽喜燒薄帶點油花的牛肉片,不用醃漬就很嫩,炒起來也不易老,小小孩都很好入口。
肉桂粉很提味喔!😋
大人版可以加點辣椒喔~

2017/10/16 發表 3,126 瀏覽
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