醃蒜頭

李美靚
16 食譜 19 粉絲

多用途的醃蒜頭
愛吃蒜頭的可以試試
買便當.時可當配菜
吃水餃.炒菜時………可當酌料

食材

適量
  • 洗乾淨.晾乾水份

    洗乾淨.晾乾水份

  • 切簿片後.放入玻璃保鮮盒

    切簿片後.放入玻璃保鮮盒

  • 倒入醬油蓋過蒜頭拌勻後.冰到冰箱冷藏.約浸泡4小時後.蒜片生吃會很好吃喔!當然浸泡時間越久約入味.保鮮期.約一星期

    倒入醬油蓋過蒜頭拌勻後.冰到冰箱冷藏.約浸泡4小時後.蒜片生吃會很好吃喔!當然浸泡時間越久約入味.保鮮期.約一星期

小撇步

因每個人使用的醬油牌子不一定.可以適時的加入冷開水調合醬油.這樣才不會太鹹.而浸泡的醬油可以用來炒飯.肉類或當醬汁粉好用.一點都不浪費

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