3個步驟蔥燒雞里肌！人人能上手簡易版食譜
描述
其實迷你竹我之前有做過蔥燒雞胸肉，怕大家覺得不是一樣嗎？所以要先說明下，因為使用的雞肉部位不同，所以處理方式其實有點不同，這次用的雞里肌肉相較於雞胸肉比較嫩些，所以其實不需要像我之前做的步驟那麼複雜，而結果其實這次只需要大約3個步驟就能完成這道料理。
份量
3
人份
熱量
步驟
-
雞里肌肉切片，用醬油、米酒、鹽、太白粉抓勻，靜置10分鐘左右。
-
-
另外將醬油、糖、水拌勻後倒入鍋後以大火快，放入切段的蔥綠拌炒幾下就起鍋。
小撇步
更多BxC廚房精彩食譜 https://bearxchu.com/2017/31525
