3個步驟蔥燒雞里肌!人人能上手簡易版食譜

110 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

其實迷你竹我之前有做過蔥燒雞胸肉,怕大家覺得不是一樣嗎?所以要先說明下,因為使用的雞肉部位不同,所以處理方式其實有點不同,這次用的雞里肌肉相較於雞胸肉比較嫩些,所以其實不需要像我之前做的步驟那麼複雜,而結果其實這次只需要大約3個步驟就能完成這道料理。

份量3人份

食材

雞里肌肉 300公克
洋蔥 1/6顆
2~4根
2~4顆
醬油 2大匙
米酒 1大匙
鹽巴 適量
適量
太白粉 1大匙
  • 1雞里肌肉切片,用醬油、米酒、鹽、太白粉抓勻,靜置10分鐘左右。
  • 2熱鍋加油,放入切成末的洋蔥、蒜頭與切段的蔥白爆香,接著再把雞肉放入鍋中炒熟。
  • 3另外將醬油、糖、水拌勻後倒入鍋後以大火快,放入切段的蔥綠拌炒幾下就起鍋。
贊助

小撇步

更多BxC廚房精彩食譜 https://bearxchu.com/2017/31525

2017/10/16 發表 960 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣